domingo, 28 de julio de 2013

GENTE CON PASION

Los expertos pasan mucho tiempo tratando de averiguar lo que hace a las personas exitosas. Casi siempre buscan sus credenciales, inteligencia, educación, y otros factores. Pero más que cualquiera otra cosa, la diferencia la hace la pasión. David Sarnoff de la RCA afirma que «nadie puede tener éxito a menos que ame su trabajo».

Si observas las vidas de líderes efectivos, encontrarás que casi nunca encajan en moldes estereotipados. Por ejemplo, más del 50% de todos los altos ejecutivos de la revista Fortuna 500 tienen promedios de C o -C en los primeros años de universidad.



Casi el 75% de todos los presidentes estaban en la mitad inferior de sus clases en la escuela. Más del 50% de todos los empresarios millonarios nunca terminaron los estudios universitarios. ¿Qué le permite a la gente que parece común, lograr grandes cosas? La respuesta es la pasión. En la vida del líder nada puede tomar el lugar de la pasión.

Echemos un vistazo a cuatro verdades sobre la pasión y qué pueden hacer por ti como líder.

1. La pasión es el primer paso para la realización

Tu deseo determina tu destino. Piensa en grandes líderes y quedarás impresionado por su pasión: Gandhi por los derechos humanos, Winston Churchill por la libertad, Martin Luther King Jr. por la igualdad, Bill Gates por la tecnología.

Cualquiera que viva por encima de una vida común tiene un gran deseo. Esto es cierto en cualquier campo: deseos débiles traen resultados flojos, así como un fuego pequeño produce poco calor. Mientras más fuerte sea tu fuego, más grande será el deseo y más grande el potencial.

2. La pasión aumenta tu fuerza de voluntad

Cuentan que un joven poco entusiasta se acercó al filósofo griego Sócrates y le dijo con cierta indiferencia, «Oh, gran Sócrates, vengo a usted en busca de conocimiento».

El filósofo lo llevó hasta el mar, avanzó hasta lo profundo y lo sumergió por treinta segundos. Cuando lo soltó para que tomara aire, le pidió que repitiera lo que quería. El joven farfulló: «Conocimiento, gran conocimiento». Sócrates lo empujó debajo del agua otra vez, solo que ahora un poco más de tiempo.

Después de repetirlo varias veces, el filósofo le preguntó: «¿Qué quieres?», el joven finalmente dijo, jadeando, «¡Aire, quiero aire!» «Bueno», respondió Sócrates, «Ahora, cuando quieras el conocimiento como quieres el aire, lo tendrás».

No hay sustituto para la pasión. Es el combustible de la voluntad. Si quieres cualquier cosa escasamente, no tendrás la voluntad para lograrlo. La única forma de tener esa clase de deseo es desarrollar la pasión.

3. La pasión te cambia

Si te dejas llevar por la pasión, en vez de por las percepciones de otros, llegarás a ser una persona más dedicada y productiva. Eso aumentará tu capacidad de impactar a los demás. Al final, tu pasión tendrá más influencia que tu personalidad.

4. La pasión hace posible lo imposible

El ser humano está hecho de tal forma que cuando cualquier cosa enciende el alma, las imposibilidades desaparecen. Un fuego en el corazón levanta todo en su vida, es por eso que los líderes apasionados son tan efectivos. Un líder con gran pasión y pocas habilidades siempre sobrepasa a un líder con grandes habilidades y ninguna pasión.

A pesar del poder de la pasión, muchas personas en nuestra cultura parecen creer que la pasión es algo de lo que debemos estar recelosos. El sicólogo Tony Campolo ha hecho la siguiente observación: «Estamos atrapados en una etapa específica de nuestro genio nacional en la que no solo somos materialistas sino peor que eso; estamos convirtiéndonos en personas emocionalmente muertas. No cantamos, no bailamos, ni siquiera cometemos pecado con mucho entusiasmo».

¿Es la pasión una característica de tu vida? ¿Te levantas con entusiasmo por el nuevo día? ¿Es el primer día de la semana tu día favorito?, o ¿vives de fin de semana en fin de semana como sonámbulo a través de tu rutina de todos los días? ¿Qué tiempo hace desde que no puedes dormir porque estabas demasiado excitado por una idea?

Si la pasión no es una cualidad en tu vida, estás en problemas como líder. La verdad es que nunca podrás dirigir algo por lo cual no te sientas apasionado. No puedes iniciar un fuego en tu organización a menos que primero se encienda en ti.

Para aumentar tu pasión haz lo siguiente:


Tómate la temperatura. ¿Cuán apasionado eres respecto de tu vida y tu trabajo? ¿Se nota? Haz una evaluación interrogando a varios compañeros de trabajo y a tu esposa sobre tu nivel de deseo. No serás un apasionado mientras no creas que la pasión puede hacer la diferencia en tu vida.

Regresa a tu primer amor. Muchas personas dejan que la vida y las circunstancias los descaminen. Piensa cuando comenzaste tu carrera, o incluso más atrás, cuando eras un niño. ¿Qué te desvió de tu camino? ¿Qué era aquello en lo que podías pasar horas y horas? Trata de recuperar tu antiguo entusiasmo. Después evalúa tu vida y tu carrera a la luz de esos antiguos amores.

Relaciónate con gente de pasión. Esto suena chistoso, pero dime con quién andas y te diré quién eres. Si has perdido tu fuego, acércate a alguien que lo pueda encender. La pasión es contagiosa. Trata de pasar tiempo con alguien que pueda contagiarte

viernes, 12 de julio de 2013

LA HERRAMIENTA PREZI


Es un poderosa herramienta para realizar presentaciones profesionales en línea, con esta herramienta se pueden crear diseños muy creativos y guardarlos para después poder bajar los trabajos realizados para hacer la presentación.

Se le pueden dar diversos usos a las presentaciones diseñadas, también se pueden trabajar otras que se han realizado en Power Point y poder modificarlas.

 La ventaja de esta herramienta es que se almacena en la nube y en cualquier dispositivo en el que se conecte se puede tener acceso a las presentaciones y poder bajarlas y mostrarlas a quien quieran dirigirse. Esta herramienta es utilizada por publicistas y para hacer mercadeo on line en paginas o redes sociales.

También se pueden adquirir conocimientos avanzados de programación y diseño y estimular la creatividad e innovación en las presentaciones. En lo personal me gustan las presentaciones enfocadas en el mercadeo en la web.

https://prezi.zendesk.com/forums/21390988-Collaborating-with-Prezi Presenting a prezi online : Prezi Support

CAMBIOS TECNOLOGICOS EN LOS ULTIMOS 5 AÑOS
 

En los últimos años la tecnología a avanzado a una velocidad vertiginosa, hoy por hoy se pueden apreciar los cambios a pasos agigantados que ha tenido.

Dentro de la evolución tecnológica se pueden mencionar:


1-    Transportes



Los medios de trasporte han evolucionado gracias a los avances de la tecnología, en Japón, Alemania e Inglaterra el sistema de trenes es automatizado y los trenes alcanzan velocidades arriba de los 250 Km por hora, lo que pude dar una idea del tiempo necesario para poder transportarse a lugares distantes.

 

2-    Economía

 

En la economía se puede mencionar que ha habido grandes beneficios con la evolución tecnología, gracias a estos cambios las transacciones de compra en bancos, supermercados, tickets para función de cine o conciertos han sido automatizadas.

También el área financiera de las empresas se ha visto beneficiada debido a los programas de Software contables  y financieros, que han agilizado el trabajo y reducido el tiempo para elaborar los controles e informes en las empresas.

 

3-    Universidades

 

La formación académica también se ha visto beneficiada con la tecnología, pues con el uso de sistemas informáticos, hoy se puede ver el aula virtual, donde los alumnos ya no pierden tiempo en trasladarse hacia el campus, pues pueden conectarse en línea por medio del Internet y recibir clases en tiempo real, actualmente varias universidades ofrecen cursos, carreras, posgrados a distancia, donde lo presencial a quedado relegado a un segundo plano.

 

 

4-    Medicina

En el campo de la medicina, los avances de la tecnología han ayudado a poder brindar mejores y más precisos diagnósticos, gracias a los equipos modernos con tecnología de punta. Hoy por hoy se puede realizar una operación en un lugar específico y el médico especialista puede estar en otro país y por medio de una videoconferencia puede dar las instrucciones paso a paso al grupo de médicos en la sala de operaciones.

5. Smartphone y Tabletas

   El avance de los teléfonos inteligentes y sus aplicaciones, han hecho que la comunicación sea más ágil y prácticamente desde cualquier lugar. La computadora de escritorio en el hogar o en la oficina se ha ido relegando por la comunicación móvil.

Las Tabletas por su tamaño, peso y maniobrabilidad y fácil transportación es otro de los dispositivos con tecnología y aplicaciones avanzadas, que ha cobrado auge en los últimos años, por su fácil acceso a conectarse a internet y redes sociales en cualquier lugar y en cualquier momento y poder comunicarse con clientes o a las empresas.

 

martes, 9 de julio de 2013

AUTOMOTIVACION

El estar motivado es importante para poder realizar de manera adecuada las tareas diarias en la empresa. a continuacion se dan algunas recomendaciones.

1- Fijese una meta personal y mantengala presente todos los dias, no la pierda de vista. esto guiara su conducta durante largo tiempo.

2- Complemente sus objetivos a largo plazo, con metas a corto plazo y acciones especificas. hacer algo ya es un comienzo.

3- Aprenda cada año la realizacion de una tarea que lo desafie, y luego aplicar lo apredido le traera resultados positivos.

4- haga de una forma diferente su trabajo, siempre con el objetivo de ser productivo y eficaz, haga la diferencia en su puesto actual,  con un poco de imaginacion podra hacerlo.

5- Desarrolle sus talentos y habilidades al maximo, lea libros, escuche cintas motivacionales, convierta en fortaleza una de sus debilidades. quizas quiera ser conocido como el mejor Doctor, contador o Mercadologo.

6- debe retroalimentarse y mantenerse actualizado, establecer metas verificables le ofrecera una norma sobre la cual medir el desempeño. darse un pequeño gusto o regalo como premio, para celebrar sus logros.

MC DONALD´S CORPORACION SIRVIENDO COMIDA RAPIDA AL MUNDO

Ray Kroc abrio su primer restaurante McDonald´s en 1955. En el ofrecia una variedad limitada de alimentos de alta calidad y precios accesibles, los cuales eran servidos con rapidez en un local impecable. el sistema de Calidad, Servicio, Limpieza y Valor agregado de McDonald´s fue todo un exito.
la cadena se extendio por varias ciudades de Estados Unidos. En 1983 contaba con mas de 6 000 restaurantes en ese pais, y en 1995 con mas de 18 000 en 89 paises de seis continentes. En 1995 la compañia construyo 2 400 restaurantes, y para ya tenia mas de 29 000 restaurantes en 124 paises.
McDonald´s inaguro en 1967 su primer restaurante fuera de los Estados Unidos, en Canada.

Desde entonces, su crecimiento internacional se ha acelerado. En 1997 seis paises le proporcionaban el 80% de sus ingresos de operacion internacional eran: Canada, Alemania, Australia, Japon, Francia e Inglaterra.
ese mismo año sus mas de 7 000 restaurantes en 89 paises generaron ventas por 14 000 millones de dolares. sin embargo la comida rapida (Fast Food) esta lejos de haberse instaurado en todas las culturas. Las oportunidades de ampliar este mercado son enormes si se considera que 99% de la poblacion mundial (estimada en mas de 7 000 millones de habitantes) NO es aun cliente de McDonald´s. Por ejemplo en China cuya poblacion asciende a 1 200 millones de personas, habia en 1995 solo 62 restaurantes McDonald´s.
la vision de esta compañia es convertirse en la principal prestadora de servicios alimenticios del planeta.
McDonald´s mantiene en Europa un pequeño porcentaje de ventas por restaurante, a pesar de lo cual posee una gran participacion en el mercado de comida rapida. La inaguracion de un restaurante en Moscu en 1990 implico 14 años de planeacion, pero valieron la pena. El dia de la inaguracion, numerosas personas formaron filas durante mas de 3 horas para poder comprar una hamburguesa. Se ha dicho que el restaurante McDonald´s en Moscu atrae un promedio de 27 000 visitantes al dia, mas que el mausoleo de Lenin alrededor de 9 000 cada dia.
La inaguracion del restaurante en Pekin en 1992 atrajo a unas 40 000 personas; es el restaurante McDonald´s  mas grande (con una extension de 2 600 metros cuadrados), frente a el pasan diariamente 800 000 peatones. los alimentos se preparan de acuerdo con las leyes locales. Por ejemplo, en los menus de los paises arabesse cumplen las leyes islamicas de preparacion de alimentos.
en 1995 McDonald´s abrio su primer restaurante "kosher" en Jerusalen, en el cual no se sirven productos lacteos. El gusto por la comida rapida de estilo estadounidense crece mas rapido en el exterior que en su lugar de origen.
Las ventas internacionales de McDonald´s aumentan anualmente en grandes porcentajes. Todos los dias mas de 33 millones de personas del mundo entero comen una hamburguesa de McDonald´s 18 millones de ellas en Estados Unidos.
Los precios varian considerablemente alrededor del mundo, fluctuando del equivalente a 3.81 dolares en Suiza a 0.78 dolares en Argentina por la BIG MAC, que en Estados Unidos cuesta 2.49 dolares.  con el BIG MAC se ha creado un indice de Precios para poder determinar si una divisa esta sobre o subvaluada.
El menu tradicional de McDonald´s ha sido asombrosamente exitoso. Personas de muy diversos habitos alimenticios se han aficionado a las hamburguesas y papas fritas.
McDonald´s ofrece en la actualidad  pollo frito y ensaladas, en Noruega sirven sandwiches de salmon asado a la parrilla en filipinas pasta con una salsa especial, e Uruguay hamburguesas con huevo tibio.

Todo nuevo local es un riesgo, de modo que puede representar lo mismo adicionar un platillo del pais al  menu y que sea rentable que hacer un costoso experimento.
 a pesar de la amplitud de sus operaciones globales, McDonald´s se mantiene en estrecho contacto con sus clientes, deseosos de alimentos apetecibles, de un servicio agil y amable, locales limpios y calidad.
beneficiando la Calidad se han instalado centros de aseguramiento de la calidad en Estados unidos, Europa y Asia. Ademas la Capacitacion desempeña un importante papel en la atencion a los clientes.
Tambien brindan asesoria diaria, en las Universidades de la Hamburguesa de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Japon y Australia. Se imparten cursos de adquisicion de habilidades en 22 idiomas con el proposito de garantizar: UNA SATISFACCION TOTAL DEL CLIENTE.
es importante hacer notar que McDonald´s en Europa fueron los primeros, en aceptar familias con niños.
Los niños no son solo BIENVENIDOS  sino que ademas en muchos restaurantes dispones de papel y lapices de colores para entretenerse, asi como area de juegos  y de la compañia del payaso RONALD McDONALD.
dado el envejecimiento de la poblacion mundial McDonald´s tiene particular interes en el mercado adulto.
Los arcos dorados de McDonald´s garantizan el mismo menu basico y las mismas caracteristicas de: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor agregado en todos los restaurantes.
Sus productos, procedimientos de manejo y preparacion y cocinas estan estandarizados y son estrictamente controlados.
La compañia rovoco las primeras franquicias en Francia por no cumplir con las normas de servicio rapido y limpieza a pesar que se trataba de restaurantes sumamente rentables.
La conduccion de los restaurantes corre a cargo de administradores y empleados locales. Propietarios y administradores asisten a la Universidad de la Hamburguesa, en los alrededores de Chicago u otras partes del mundo, para aprender lo referente a la correcta operacion de los restaurantes McDonald´s  y la aplicacion de sus principios C S L y V.
La inmensa biblioteca y modernos salones electronicos, que cuentan con traduccion simultanea, en Chicago son la envidia de muchas Universidades.
En ocasion a de la apertura de su restaurante en Moscu, McDonald´s hizo publicidad en los diarios anuncios de una pagina para solicitar empleados a los que respondieron 30 000 personas; se entrvistaron solo a 4 000 y se contrato unicamente a 300.
McDonald´s garantiza la consistencia de sus productos mediante el control de cada una de las etapas de la distribucion. Centros regionales de distribucion compran productos y los distribuyen despues entre los restaurantes de su zona. Estos centros realizan sus compras con proveedores locales en caso de que estos cumplan las especificaciones detalladas. La compañia ha tenido que hacer algunas concesionesen vista de los productos disponibles. por ejemplo ha sido dificil introducir la papa de Idaho en Europa.
La corporacion aplica escencialmente la misma ESTRATEGIA COMPETITIVA en todo los paises: SER LA PRIMERA EN EL MERCADO.
Establecer su marca lo mas pronto posible por medio de una intensa publicidad. La inaguracion de un nuevo restaurante en Tokio atrajo tantas personas que la policia se vio obligada a cerrar el transito de vehiculos. Esta estrategia ha contribuido a que McDonald´s desarrolle una gran participacion de mercado en el sector de la comida rapida, aunque nuevos competidores estadounidenses y locales se han incorporado rapidamente a este mercado.
las campañas publicitarias se basan en motivos locales como cultura y costumbres y son reflejo de diferentes entornos, por eejmplo en Japon las hamburguesas son consideradas "bocadillos" compite con nuevos restaurantes de "sushi rapido"
La estructura de la empresa adopta diversas formas, 66% de los restaurantes son franquicias. Las licencias de desarrollo son semejantes a las franquicias, salvo que no implican inversiones de McDonald´s .
Se recurre a sociedades en participacion (Join ventures) cuando "el conocimiento del entorno local es de importancia decisiva".
La Corporacion McDonald´s opera alrededor del 21% de los restaurantes, ha cedido practicamente todo el control de sus operaciones en el extremo Oriente, donde muchos de los restaurantes son sociedades en participacion con empresarios locales, los cuales son dueños de  una proporcion de 50% o mas de cada establecimiento.
los restaurantes en Europa y America del sur son por lo general de operacion a cargo de la compañia o franquicias.
la Quarter punder carecia de sentido para los habitantes de paises donde impera el sistema metrico decimal, de manra que la bautizo: "Double Burger".
en algunos restaurantes de Alemania y Francia se ofrece vinos y cerveza, que a mi criterio personal seria una estrategia a seguir en Latinoamerica, en especial en mi pais Guatemala.
en otro restaurantes de Oriente Asiatico se sirven Fideos, en Canada el menu incluye: Quesos, verduras, salchichas y pizzas. Nuevos productos que no son obstaculos para las operaciones normales.
Actualmente McDonald´s enfrenta a fuertes competidores como: Burguer King, Wendy´s,  Kentucky Fried chicken, Pizza Hut y otro mas.
ahora ya se vende comida rapida en envases recalentables,  en la actualidad un gran porcentaje de sus Domina el mercado Japones con 1 960 establecimientos, (año 1996) en ese mismo año su competidor Burger King , contaba con apenas 43 locales.
La competencia por los clientes en los mercados internacionales ha sido agresiva, en especial en China, Kentucky Fried Chicken es mas popular que McDonald´s.
algunos observadores opinan que Burguer King y Wendy´s tienen platillos mas sabrosos, este tema le correspondera al Director General de la Corporacion McDonald´s para emprender la tarea de cambiar ese estado de las cosas.

ETICA EMPRESARIAL

la etica  trata acerca de lo bueno y lo malo y de los deberes morales con los que deben basar su actuar las organizaciones representadas por la alta direccion:

1- si lo que haces hoy te dara motivos de sonrojarte si se llegara a publicar mañana, NO lo hagas


2- si la reputacion de tus proveedores falla, tambien afecta tu reputacion solo por querer lograr un buen precio sin importar la procedencia de la materia prima. ademas el mercado te lo va a cobrar.

3- toma las acciones orientadas a la transparencia, aun cuando algunos competidores caigan en corrupcion.

4- en la cultura de rendicion de cuentas, donde todos  sabemos que participamos en esa cadena, vamos a ser llamados a rendirlas.

lunes, 8 de julio de 2013

10 PASOS PARA BRINDARLE UN SERVICIO EXTRAORDINARIO AL CLIENTE


 

 

1-      Mantener el orden y limpieza mientras se trabaja, nos garantizara ofrecer a cada uno de nuestros clientes un ambiente agradable.

2-      Hacer bien las cosas desde la primera vez, enfocarnos en lo que hacemos y poner atención a nuestros clientes, evitara demoras, atrasos o errores innecesarios con los cuales perdamos tiempo.

3-      Recibir a cada cliente con una sonrisa, cortesía y amabilidad es responsabilidad de todo el equipo de trabajo, no solo de la anfitriona.

4-      Todos los clientes en el restaurante son nuestra responsabilidad, como equipo debemos atender de inmediato cualquier requerimiento que hagan, sin importar el área.

5-      Debemos asesorar bien a nuestros clientes con el menú, ofrecer todas nuestras promociones o nuevos productos. El cliente trae hambre y viene a consumir, ¡hay que vender!

6-      Estar pendientes de las órdenes de nuestros clientes y de los tiempos.

7-      Recuerde servimos calidad, debe observar muy bien lo que va a servir, evitemos dar un momento desagradable al cliente, seamos cuidadosos. Calidad Todo el Tiempo.

8-      Hacer venta sugerida de entradas, postres y café incrementa la venta y su propina, el cliente estará satisfecho por sus acertadas recomendaciones.

9-      La comunicación eficaz es importante, cualquier problema con clientes informe de inmediato al gerente para solucionarlo de forma óptima.

10-   Somos un equipo de trabajo, nuestra misión principal es brindar una experiencia Extraordinaria de calidad al cliente y que nos vuelva a visitar, ese es nuestro COMPROMISO.

 

ERES UN PROFESIONAL DEL SERVICIO FORMANDO PARTE DE UN EQUIPO GANADOR, CAPAZ DE VENCER LOS OBSTACULOS Y  DE DAR CALIDAD TOTAL AL CLIENTE

 

 

 

CERTIFICATION NEURO SERVICE

🚨 NO NECESITAS MÁS CLIENTES… NECESITAS UNA EXPERIENCIA QUE LOS HAGA VOLVER. La mayoría de hoteles y restaurantes capacitan en servicio. ...